Пино де Шарант – это крепленое вино, которое производится в департаменте Шаранта, на западе Франции. Крепкий напиток является ассамбляжем молодых коньячных спиртов (25%) и виноградного сусла (75%). За пределами региона и за границей Pineau des Charentes знают лишь знатоки, но постепенно ситуация меняется в пользу алкогольного напитка.

По легенде, Пино де Шарант появился в 1589 году совершенно случайно. Один рассеянный винодел по ошибке вылил в бочку с виноградным суслом спирт. Расстроившись, он не стал выливать содержимое емкости, а вскоре и вовсе позабыл о ней. Лишь спустя несколько лет он вспомнил о многострадальной бочке. Открыв ее, он удивился, найдя там приятное на вкус ликерное вино с богатым ароматом. Как говорится, не было бы счастья…

Отображаются все 18 результатов