Марсала — это десертное крепленое вино, которое производится исключительно в итальянской провинции Трапани, находящейся в западной части страны. Ее делают из винограда белых и красных сортов. По вкусу вино марсала походит на мадеру или шерри, но она несколько слаще и имеет во вкусе легкие карамельные нотки.

Этот напиток производится примерно с 1770 года. Само название «марсала» является названием города, расположенного на острове Сицилия, в провинции Трапани. Оно является контролируемым по происхождению, ведь настоящая марсала производится только на Сицилии. Этот напиток представляет собой смесь сухого вина с бренди. Казалось бы, кому могло прийти в голову смешать эти напитки? Однако марсала, купить которую сегодня хотят гурманы в качестве экзотического спиртного, появилась по вполне объяснимой причине.

Отображаются все 3 результата